Chers Amis de la Santé Nous les deux surrénales, nous sommes petites, mais comme vous allez le comprendre très puissantes avec de nombreuses fonctions. Vous pouvez difficilement vous passer de nous. De la grosseur de votre pouce, nous les surrénales, nous sommes cachées de chaque côté de votre corps, au fond du ventre. Nous sommes protégées par les reins sur …
La Merveilleuse Histoire de Votre Bouche
Certainement pas, car nous mangeons tellement vite, tellement mal, que nous perdons les goûts des aliments qui sont à notre disposition. Nous ne faisons pas mieux que les animaux. Eux ont de la salive, mais elle ne contient pas les enzymes du goût. Ils ne prennent pas le temps de goûter les aliments : ils bouffent. Nous faisons souvent comme eux. …
Moi votre Thyroïde, comment vous me rendez malade
Pour bien comprendre ce qui suit, mieux vaut avoir lu ma dernière lettre où je me présente Moi votre thyroïde : ma forme de papillon, mon lieu de résidence en avant dans votre cou et à quoi je sers pour jouer toutes les fonctions dont votre personne a besoin pour vivre normalement. Sans moi votre thyroïde ou sans traitement pour me …
Huilez votre santé avec les trésors de l’olive
C’est un aliment, un médicament, un cosmétique – comme le disent excellemment mes amis Raphaël et Babeth Colicci du comité éditorial de la belle revue ”Fruits Oubliés, relais pour le maintien de la diversité fruitière” [1]. Hippocrate 500 ans avant J.C. le savait déjà. Les peuples méditerranéens en consomment jusqu’à 30 litres par an et par personne. Et nous ne …
Les aliments du plaisir, de la mémoire et de la bonne humeur
Me revoici, pour poursuivre votre voyage inédit autour de l’organe le plus important de votre existence : votre cerveau. Ce voyage je l’ai réalisé avec un journaliste médical de haut niveau Dominique Vialard. Il est rapporté plus complètement dans notre livre traitant de deux maladies qui inquiètent tant de personnes âgées : « Tout savoir pour éviter Alzheimer et Parkinson » Édition du …
La terre travaille plus que tout le Monde
Qui a dit : « Parmi les pauvres les plus maltraités se trouve notre terre.» [1] Trois découvertes étonnantes Après les conférences communes avec Pierre Rabhi à l’École d’ingénieurs agronomes de Purpan, j’étais le lendemain dans le Gers avec Arbres et Paysages 32, spécialistes de l’Agroforesterie. Une rencontre passionnante des agriculteurs de terrain qui ont compris comment se libérer des trop nombreuses contraintes de l’agriculture …
Prendre sa santé en main…
Des interdits pensez vous ? Un régime ? Être obligé de.. ! C’est exactement le contraire que je vous propose, tout seul ou bien accompagné. Évidemment cela dépend de votre état de santé. Si vous êtes en pleine santé, je vous félicite, continuez à bien manger, à vous bouger, à transpirer, à bien dormir, à prendre le soleil, à stimuler vos neurones. Vous …
Prébiotiques et probiotiques : des merveilles de la nature
QUE L’ANNÉE NOUVELLE VOUS APPORTE AINSI QU’À TOUS LES MEMBRES DE VOTRE FAMILLELA PAIX, LA JOIE ET LA SANTÉ !Je reçois beaucoup de questions concernant prébiotiques et probiotiques. C’est un sujet capital, car loin d’être une « mode », leur action pour notre santé est décisive. Ils ne se contentent pas de réduire au silence les troubles digestifs (ballonnements, diarrhées, constipation…) : …
Fatigué ? Comment s’alimenter ?
COMMENT S’ALIMENTER QUAND ON EST FATIGUÉ ? Que de personnes fatiguées, stressées, angoissées je rencontre dans mes conférences ou dans les nombreux mails que je reçois! Évidemment, je ne peux pas répondre à tout le monde. Je réponds en priorité aux personnes dont les états de santé sont les plus graves. Quand notre organisme doit gérer la fatigue récurrente ou permanente, ses …
Votre foie vous parle quand il est malade (1)
Moi, votre foie, vous m’agressez de plusieurs façons qui parfois s’additionnent chez une même personne. À l’âge adulte, certains d’entre vous ne me ménagent pas. Trop de sucres, d’alcool, de fer, à quoi s’ajoutent des troubles de l’immunité. 1. Trop de sucres : vers la stéatose Les excès de sucres dont vous vous régalez sans en mesurer les effets négatifs, je …