Soigner la terre, c’est soigner l’homme !
J’étais la semaine dernière avec Pierre Rabhi en conférence à l’Ecole d’Ingénieurs de Purpan à Toulouse où nous avons donné ensemble deux conférences, l’une aux élèves ingénieurs, l’autre au grand public très nombreux. Plusieurs élèves m’ont alerté du fait que le mot "agriculture" a disparu du titre de l’Ecole. Elle s’appelait, il n’y a pas si longtemps quand les jésuites étaient encore présents, "École supérieure d'Agriculture de Purpan". L’Agriculteur devenant le premier acteur de Santé, il est urgent que l’Agriculture prenne sa vraie place. J’ai beaucoup appris de Pierre Rabhi comme d’habitude et des nombreuses questions des élèves et du grand
