Nutrition

SEVRAGE  et DIVERSIFICATION DU NOURRISSON  LES POINTS DE REPÈRE

On ne compte plus les demandes de parents parfois affolés au sujet de la diversification alimentaire de leurs petits. Les conseils sont souvent vagues, parfois contradictoires sur un sujet pourtant fondamental. L’impact de la diversification porte très loin dans la vie des enfants, car il détermine fortement l’évolution de leurs habitudes alimentaires, jusque dans la vie adulte. Logiquement, un enfant qui a déjà l’habitude de consommer 3 fruits frais tous les jours a bien plus de chances de poursuivre une vie adulte en bonne santé, que celui qui n’en consomme pas… Par ailleurs, la période de la diversification

24 mai 2022|Lettres|

FERTILITÉ ET INFERTILITÉS

Conseils nutritionnels aux futurs parents pour leur projet de naissance Les troubles de la fertilité sont de plus en plus fréquents d’année en année, ainsi que le confirment l’enquête nationale périnatale et l’observatoire épidémiologique de la fertilité en France. L’absence de grossesse malgré des rapports sans contraception pendant 12 mois concerne jusqu’à 25 % des couples en âge de procréer, et jusqu’à 11% des couples sur 24 mois. On note que 30 à 50 % des grossesses ne surviennent qu’après 6 mois de tentatives (contre 4 à 5 mois maximum, physiologiquement). Les causes de

10 mai 2022|Lettres|

Webinaire : La cuisson idéale pour la Santé : ​​​​​​​pourquoi et comment ?

Webinaire réalisé par Christine Bouguet-Joyeux le 12 septembre 2019. La cuisson idéale pour la Santé : ​​​​​​​pourquoi et comment ? animé par Christine Bouguet-Joyeux, nutritionniste et Isabelle Guglielmi, docteur en pharmacie et auteur du livre Bien manger aux Etats-Unis

13 septembre 2019|Webinaire|

Webinaire : Moins de cancer et moins de récidives en MANGEANT MIEUX ET MEILLEUR

Webinaire réalisé par le Pr Henri Joyeux le 22 juin 2019. Moins de cancer et moins de récidives en MANGEANT MIEUX ET MEILLEUR – Pourquoi et comment? animé par le Pr Joyeux et son fils Jean Joyeux, nutritionniste

24 juin 2019|Webinaire|

DISCERNER EN MATIÈRE DE SANTE: PAS DE COMPLEMENTS ALIMENTAIRES ”AU PETIT BONHEUR LA CHANCE »

Comment choisir vos compléments et vos formations Tout d’abord, je vous conseille de bien faire la différence entre compléments alimentaires et compléments nutritionnels. En effet, les compléments alimentaires sont fabriqués avec les standards de production de l’industrie agro-alimentaire dont la flexibilité donne lieu à des scandales alimentaires réguliers et permet par exemple de faire passer des copeaux de bois dans des saucisses comme “résidus végétaux”.

16 janvier 2019|Lettres, Nutrition, Santé|
Chirurgien Cancérologue et professeur de la Faculté de Médecine de l’Université de Montpellier (professeur honoraire)