Webinaire : Pesticides, qualité nutritionnelle: comment l’agriculteur peut-il être le premier acteur pour notre santé?
Webinaire animé par le Professeur Henri Joyeux, chirurgien cancérologue, le 6 décembre 2019. Regardez cette brève introduction :
Pesticides, OGM : les vrais risques pour votre santé
Nous proposons cette interview à la suite du grand succès de la pétition de soutien à Emmanuel Giboulot, lancée par l’IPSN, qui a réuni plus de 500 000 signatures. Ce viticulteur de la Côte d’or (Bourgogne) a refusé d’épandre sur sa vigne un pesticide (le pyrèthre) imposé par la préfecture. Les autorités craignaient une extension de l’épidémie de flavescence dorée qui s’est déclarée dans le département voisin, la Saône-et-Loire. Emmanuel Giboulot, dont la vigne est cultivée en biodynamie depuis 40 ans, a refusé cette décision parce que sa vigne était située hors de la zone d’épidémie et que le produit proposé, bien
