Thym

Le Thym et le Chirurgien – Livre

Le Pr. Henri Joyeux a coécrit cet ouvrage avec Guillaume Bouguet, ingénieur en écologie et gestion de la biodiversité, fondateur de la société Flore en Thym dont il est le président (www.flore-en-thym.com) spécialisée dans la cueillette du thym à Montpellier. L'ouvrage retrace l'historique de cette plante aromatique et de sa cueillette dans la région de Montpellier depuis des siècles. Il décrit les vertus médicinales du thym : antioxydant, antibactérien, conservateur, antifongique... Une partie est réservée à la description scientifique et chimique des variétés de thym et à ses différents usages préventifs au quotidien : tisane de thym, vin aromatique, huile essentielle. Un

18 novembre 2014|Livres, Santé|

J’ai l’impression que je démarre un Alzheimer

Une perspective inquiétante, des dépenses colossales La médecine vous inquiète de plus en plus tôt avec l'Alzheimer. Vous mettez du temps à trouver où est garée votre voiture ? Vous ne retrouvez pas ce dossier urgent ? Tout de suite vous y pensez ! Pire, quelqu'un vous glisse à l'oreille « Attention, vous démarrez un Alzheimer ! ». Vous êtes peut-être simplement « surbooké », agressé dans votre travail ou votre famille mais il est vrai que c'est le meilleur moyen de vous faire peur, d'autant plus si vous êtes à l'âge de la soixantaine plus ou moins approchante ou que votre

22 avril 2014|Familles, Lettres, Santé|
Chirurgien Cancérologue et professeur de la Faculté de Médecine de l’Université de Montpellier (professeur honoraire)